चावल के लड्डू कैसे बनते हैं

आसान चावल के लड्डू रेसिपी

चावल के लड्डू कैसे बनते हैं

चावल के लड्डू रेसिपी | घर पर चावल के लड्डू कैसे बनाये  मैं इस पोस्ट में आपके घर पर एक बहुत ही स्वादिष्ट चावल के लड्डू बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगा। इस चावल के लड्डू को बनाने के लिए आपको तीन मुख्य सामग्री की आवश्यकता होगी, और आप ये स्वादिष्ट लड्डू बना पाएंगे।

चावल के आटे के लड्डू रेसिपी की सामग्री 

  • चावल का आटा – 1 कप
  • सूखा नारियल – 5 बड़े चम्मच
  • ताजा दूध मलाई – 3/4 कप
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • मेवे

चावल के आटे के लड्डू वीडियो रेसिपी

घर पर चावल के लड्डू कैसे बनाये

मैं इस पोस्ट में आपके घर पर एक बहुत ही स्वादिष्ट चावल के लड्डू बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगा।

सामग्री

  • कप चावल का आटा 
  • बड़े चम्मच सूखा नारियल
  • 3/4 कप फ्रेश मिल्क मलाई
  • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 
  • मेवे 

निर्देश

  • चावल के लड्डू बनाने के लिए, धीमी आंच पर एक पैन रखें और उसमें 1 कप चावल का आटा डालें।
  • अब इसे लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर चावल के आटे को भून लें.
  •  चावल के आटे की महक आने के बाद, इसमें 5 टेबल स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाइये और भूनिये.
  • अब इसमें 3/4 कप फ्रेश मिल्क मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
  • – अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर पकाएं.
  • अब 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • – अब गैस बंद कर दें और 30 सेकेंड तक लगातार चलाते हुए पकाएं
  • अब ढक्कन को बंद करके 7-8 मिनट के लिए रख दें।
  • अब पैन में कुछ सूखे मेवे (जैसे आप चाहें) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब अपने हाथों को घी से चिकना कर लें और लड्डू के मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लेकर उसका लड्डू बना लें.
  • अब सारे मिश्रण से लड्डू बना कर तैयार कर लीजिये.
  • यदि आप मिश्रण से लड्डू नहीं बना सकते हैं, तो थोड़ा घी या गर्म दूध डालें, फिर से कोशिश करें।
  • अब आपके रिक लड्डू पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

चावल के आटे के लड्डू रेसिपी

1.  चावल के लड्डू बनाने के लिए धीमी आंच पर एक पैन रखें और उसमें 1 कप चावल का आटा डालें.

2. अब लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर चावल के आटे को भून लें.

3. चावल के आटे में खुशबू आने के बाद, इसमें 5 टेबल-स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाइए और भून लीजिए.

4.  अब 3/4 कप फ्रेश मिल्क मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

5. अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आँच पर पकाएँ।

6. अब इसमें 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

7.  अब आंच बंद कर दें और 30 सेकेंड तक लगातार चलाते रहें.

8.  अब ढक्कन को बंद करके 7-8 मिनट के लिए रख दें।

9.  अब, पैन में कुछ सूखे मेवे जैसे आप पसंद करते हैं डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

10.  अब अपने हाथों को घी से चिकना कर लें और लड्डू के मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लेकर उसका लड्डू बना लें.

11.  अब सारे मिश्रण से लड्डू बना कर तैयार कर लीजिये

12. अगर आप मिश्रण से लड्डू नहीं बना सकते हैं, तो थोड़ा घी या गर्म दूध डालें, फिर से कोशिश करें।

13. अब आपका रिक लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

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